隨著春節腳步臨近，首都北京的節日氛圍日益濃厚，年貨采購也進入了高峰期。為確保廣大市民能夠買得放心、吃得安心，北京市市場監管部門近期進一步強化了食品安全監管工作，通過一系列“加碼”舉措，為節前市場筑起了一道堅實的防護網。
此次監管升級的一個突出亮點，是追溯體系的覆蓋面顯著擴大。以往，追溯管理多集中于肉類、蔬菜等民生必需品，而今年，監管的“觸角”延伸至了更多種類的節日熱銷食品。令人關注的是，部分大型超市和生鮮賣場銷售的進口車厘子，也被正式納入了食品安全追溯體系。這意味著，消費者通過掃描包裝上的二維碼或查詢相關編碼，即可清晰地了解這些車厘子的原產地、入境檢驗檢疫信息、流通路徑等關鍵信息，實現了從海外果園到國內貨架的全程透明化。這一舉措不僅回應了消費者對進口水果品質日益增長的高要求，也體現了監管部門精準施策、與時俱進的監管智慧。
除了追溯體系的擴展，節前的監管“加碼”還體現在多個方面：
- 強化源頭管控與市場巡查：市場監管部門加大了對食品生產源頭、批發市場、大型商超、餐飲單位等重點場所的檢查頻次和力度。重點檢查食品的進貨查驗、索證索票、儲存條件以及標簽標識是否符合規范，嚴厲打擊銷售過期、變質、“三無”食品等違法行為。
- 聚焦節日熱銷食品專項抽檢：圍繞百姓春節餐桌上的“常客”，如糕點、堅果炒貨、肉制品、飲料酒水等，開展了大規模的專項監督抽檢。抽檢結果會及時向社會公布，對不合格產品立即下架、追溯源頭、依法查處，有效防控食品安全風險。
- 壓實企業主體責任：督促食品經營者嚴格落實食品安全第一責任人制度，完善內部管理，加強從業人員培訓，自覺把好食品進貨、儲存、銷售各道關口，從經營端筑牢安全防線。
- 暢通投訴舉報渠道：節日期間保持12315等投訴舉報渠道高效暢通，鼓勵消費者參與監督，對發現的食品安全問題及時反映，形成社會共治的良好局面。
將車厘子等進口高價水果納入追溯，其象征意義和實際效用同樣重要。它傳遞出一個明確信號：北京的食品安全監管無死角、無盲區，無論商品價格高低、產地內外，只要關乎市民健康，都會受到同等的重視和嚴格的保護。這極大地提振了消費信心，讓市民在選購年貨時更加從容、安心。
春節是中國人最重要的傳統節日，一桌豐盛、安全的年夜飯承載著團圓與幸福的期盼。北京在節前推出的一系列監管“組合拳”，正是以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，守護這份珍貴的“年味”，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的新春佳節。這份“加碼”的守護，是送給首都市民一份實實在在的“安心年禮”。
